Pasta z czerwonej fasoli z gomasio

Podawałam wam wczoraj przepis na super zdrową przyprawę z sezamu - gomasio. Jeśli ją zrobiliście, koniecznie spróbujcie wykorzystać ja do pasty z czerwonej fasoli. Nie ma nic prostszego, trzy składniki, blender a efekt powalający. W takich momentach uświadamiam sobie ile jest jeszcze nieodkrytych przepisów, smaków, pomysłów na proste dania, które mogą przewrócić nasz kulinarny światopogląd do góry nogami. Jedząc tę pastę na świeżym chlebie z chrupiącą skórką, przegryzając surowym ogórkiem czułam się po prostu błogo! Poza tym, jest to świetny pomysł na choć chwilową zmianę stylu jedzenia. Odstawmy tłuste i słone wędliny, ciężkie sery itd. Jedząc pastę z czerwonej fasoli z gomasio dostarczymy sobie sporą dawkę energii i białka a zarazem witamin . Dodatkowo powiem, że pasta ta smakuje nawet najuporczywszym mięsożercom, mój kochany mąż aż oblizuje się na jej widok. Także serdecznie polecam!

 

Pasta z czerwonej fasoli z gomasio:

-1 puszka czerwonej fasoli, ok 300 g

- 80 ml oleju

- 8 łyżeczek gomasio

Fasolę odsączyć i dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą. Wrzucić do miski, dodać olej i gomasio. Blendować aż do gładkości. W zależności od indywidualnych preferencji możemy dodać więcej lub mniej gomasio a także regulować konsystencję pasty poprzez ilość oleju. Dla mnie 80 ml jest optymalne, pasta jest wilgotna, nie wysycha.

Smacznego!