TRYB JASNY/CIEMNY

Ryba po grecku

Ryba po grecku - świąteczny klasyk. Pyszna, aromatyczna i tak prosta w przygotowaniu. Osobiście ją uwielbiam. Zestawienie warzyw korzeniowych i delikatnej białej ryby, n…

Korzenne ciasteczka na miodzie

W okresie przedświątecznym, patrząc z perspektywy kuchennej zawsze zachwycały mnie mini wypieki. Niepozorne, proste ciasteczka, rogaliki, łatwe ciasta. Wszystkie mają ce…

Orzeźwiający koktajl żurawinowy

Ostatnio łapię się na tym, że coraz częściej podjadam suszoną żurawinę. Mam z nią bardzo dziwny układ. Przez kilka tygodniu nasz związek jest bardzo ognisty i intensywny…

Brukselki w porowym sosie z chrzanem i żurawiną, zapiekane pod orzechowo cytrynową kruszonką

Przełom jesieni i zimy to czas, w którym zawsze przygotowuję dużo sycących, rozgrzewających dań. Lubię mieć poczucie, że dobrze zjadłam, przy równoczesnej lekkości sumie…

Zdrowe batoniki bez cukru

Raz na jakiś czas mam ochotę na zdrowy batonik. Zdarza się to szczególnie wtedy, kiedy stojąc w kolejce przy kasie mam ich przed nosem cały rząd i nie potrafię się oprze…

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Moi drodzy, dziś prawdziwy klasyk! Tradycyjna sałatka jarzynowa. Któż jej nie zna?! Chyba tylko obcokrajowcy reagują zdziwieniem na takie połączenie składników. Na nasz…

Rosół z kury

Jestem chora. Dopadło mnie typowe, paskudne jesienne przeziębienie.. I na nic były środki zapobiegawcze.. rozkładałam się powoli, ale za to skutecznie. Chyba nie ma gors…

Schab parzony do kanapek

Nie lubię sklepowej wędliny. Nie będę nawet tłumaczyć dlaczego.. zbyt długa by mnie czekała lista zażaleń. Nie lubię i koniec. Dlatego też jeśli już na kanapce jem mięso…

Jaglane kulki mocy

Jesień wymaga od naszego organizmu bardzo intensywnej pracy. Jest zimno, wietrznie, przygnębiająco. Wiele z nas regularnie na jesień łapie przysłowiowego doła.. Czemu? B…

Puree z topinambura z jarmużem - prawie jak ruskie

O bulwach topinambura mówiłam już wielokrotnie, ale nic się nie stanie jak powiem po raz kolejny. Ta nieatrakcyjna roślina, wciąż mało znana i trudno dostępna ( nad czy…

Pasztet drobiowy z cukinią

Zimne, jesienne poranki nie sprzyjają wczesnemu wstawaniu. Każda minuta w ciepłym łóżku jest na wagę złota. Ja sama oddałabym nawet połowę kubka porannej kawy, za dodatk…

Polecane posty

instagram @paulina_gruszecka

Copyright © Jazzowe Smaki