TRYB JASNY/CIEMNY

Gołąbki z podgrzybkami w botwince

Każdego roku, kiedy pojawia się pierwsza botwinka wręcz skaczę z radości. Lubię jej świeżość, jej smak, kolory. Ma w sobie coś niesamowicie młodego, pięknego. Oczywiście…

Racuchy drożdżowe z owocami leśnymi

Racuchy drożdżowe swoim zapachem przyprawiają o zawrót głowy. Jak ich nie kochać? Przecież w ich smaku kryje się tyle wspomnień, tyle beztroskich wakacji, chodzenia boso…

Zupa wiśniowa z mrożonym, waniliowym ryżem

Zupa wiśniowa to smak lata. A może smak dzieciństwa. Bardzo dobrze mi się kojarzy. Z całkowitą wolnością, swobodą, śmiechem. Pomimo, że nie przygotowuję jej zbyt często,…

Muffinki jabłkowe z sosem toffi i owocami

Są takie dni kiedy mamy ogromną ochotę na coś niezwykłego, ale niespecjalnie dużo sił by kombinować z wyszukanymi składnikami i przepisami. Potrzebujemy prostych rozwiąz…

Ryż z podgrzybkami, cukinią i papierówkami

Lato to zapach papierówek, świeże, młode cukinie i grzyby. Jakże cudowne jest to połączenie. Czy może być coś lepszego. Idealne do celebrowania chwil z rodziną i przyjac…

Marchewkowe kulki mocy

Bardzo lubię ciasto marchewkowe. Jest jednym z moich ulubionych. Lubię je za wszystko. Za wilgotne wnętrze, aromat, za orzechy i cudownie kremową polewę. Sam jego zapach…

Ogórki w musztardzie

Sezon ogórkowy uważam za otwarty. Moje kochane ogórki, znów zaszczycą półki spiżarki. Idealnie. W tym roku jednak spróbuję kilku nowych ogórkowych wersji, między innymi …

Makaron z warzywami grillowanymi w occie balsamicznym i oliwie

To chyba jeden z moich najukochańszych sosów do makaronu. Zresztą, pasuje idealnie także do kaszy, czy ryżu. Jest doskonały. Intensywny smak grillowanych warzyw nie równ…

Casarecce z palonym masłem, szałwią i parmezanem

Kochani dziś kolejna odsłona włoskiego makaronu. Tym razem wersja klasyczna, na szybko i bardzo smacznie. Jest to najlepszy dowód na to, że do uzyskania pełni smaku, nie…

Czekoladowe ciasto z czerwonej fasoli bez cukru, mąki i jaj

Czekoladowe ciasto z fasoli to najlepsze rozwiązanie na deszcz. I choć osobiście deszcz naprawdę lubię, uważam, że kiedy pada, konieczna jest czekoladowa dawka słońca. O…

Lemoniada malinowa z melisą i miętą

Uff jak gorąco! Ale dziś upał. Nic tylko siedzieć w cieniu z czymś zimnym w dłoni. Najlepiej z orzeźwiającą lemoniadą. Nie wiem czy przygotowujecie sobie takie napoje w …

Tort Makaronowy z Kaparami i Grillowanym Bakłażanem

Moi drodzy dziś mam dla Was super tort! Wytrawny tort makaronowy z kaparami i grillowanym bakłażanem. Jeśli na samą nazwę nie cieknie Wam ślinka to już nie wiem. Ja jest…

Flaczki z boczniaków

Od kilku dni w lodówce patrzyły na mnie smutno dwie paczki boczniaków. Ciągle nam było nie po drodze i za nic nie mogłam się zmobilizować, aby je wykorzystać. Ale przysz…

Oliwa Szczypiorkowa

Smakowe oliwy kojarzą mi się z ekskluzywną kuchnią. Są niczym biżuteria, filuternie odznaczając się na pozornie zwyczajnych daniach. Jak to wspaniale, że można je bez pr…

Polecane posty

instagram @paulina_gruszecka

Copyright © Jazzowe Smaki