Ciasto 3 Bit to prawdziwy klasyk. W naszym domu gości dość często dlatego bardzo zdziwiłam się kiedy zauważyłam, że nie spisałam go dla Was na blogu. Nadrabiam zaległośc…
Dzisiejszy przepis jest dla mnie szczególnie ważny. Ma wartość emocjonalną, sentymentalną, każdą. To przepis mojej kochanej Babci Krysi, która pomimo, że odeszła, jest z…
Karp marynowany zawsze był na świątecznym stole, w moim domu rodzinnym. Był to taki element, którego nie mogło zabraknąć. Jako dziecko nie przepadałam za nim, ale teraz …
U nas w domu, w trakcie kolacji wigilijnej, w pierwszej kolejności na stół wjeżdża barszcz czerwony z uszkami. To ukochane danie mojego męża. Zawsze się śmieję, że dla n…
Paszteciki z kapustą i grzybami w cieście francuskim to jeden z moich ulubionych przepisów na szybkie Świąteczne dania. Ich przygotowanie zajmie Wam chwilę a efekt będzi…
Niespodziewani goście, wielbicieli słodyczy lub zwykła nagła chęć na słodkie.. to moja główna motywacja do przygotowywania muffinek. One zawsze wychodzą. Niezależnie od …
Dziś dzielę się z Wami na najprostszy przepis na grzane piwo z miodem. Przygotowuje je kiedy niczym innym nie mogę się rozgrzać. Działa bezbłędnie. Na bazie tego przepis…
Wczoraj zapytałam mojego męża na co ma ochotę na obiad? Gulasz- odpowiedź padła wręcz natychmiastowo. Postanowiłam więc sprawić mu przyjemność i tak oto powstał gulasz z…
Jesienią i zimą chętnie sięgamy po rozgrzewające napoje, miód, imbir, cytrynę. Kiedy zimno na zewnątrz, automatycznie potrzebujemy naturalnych składników, które pomogą z…
Curry robię od czasu do czasu, szczególnie kiedy jestem zmęczona, osłabiona i zziębnięta. Ponieważ ten weekend nie należał do szczególnie prostych i wyssał ze mnie reszt…
Dziś mam dla Was kolejny przepis z serii - z kuchni mojej Teściowej. Pyszne i rozpływające się w ustach zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym i cebulką. To jeden z tych przep…
Niedługo rozpocznie się okres stopniowych przygotowań świątecznych. Już teraz coraz częściej sklepowe wystawy pełne są światełek i świętych mikołajów. Dlatego i ja dziel…
Raz na jakiś czas nachodzi mnie ochota na śledzie, której nie potrafię się oprzeć. U mnie w domu śledzie jedliśmy dość często. Mama przygotowywała je na wiele sposobów i…
Kiszone ogórki.. och moje ukochane. Mam do nich ogromną słabość. Mogłabym je jeść w każdej ilości o każdej porze dnia. Dlatego z wielką przyjemnością co jakiś czas przyg…
Kotleciki jaglane z dynią - idealnie wpisują się w obecną porę roku. Złociste, smakowite, rozgrzewające. Czego chcieć więcej? Dodatkowo są ekspresowe w przygotowaniu a…
Przyszła jesień a to znak, że pora na zupę dyniową. Przyznam się Wam szczerze, że w tym roku dość długo z nią zwlekałam, lecz z pewnością wszystkie zaległości nadrobię z…
Bardzo lubię piec muffinki. To jedne z najprostszych wypieków, a zarazem najsmaczniejszych. Moje dzisiejsze pyszności przygotowałam jednak na specjalne zamówienie przyja…
Jestem uzależniona od pieczenia wegetariańskich pasztetów. Piekę je non stop w przeróżnych konfiguracjach. Eksperymentuję z dodatkami, zmieniam je w zależności od tego c…
Kotleciki jaglane to mój pomysł na szybki obiad " z niczego". Pewnie każdy z Was raz na jakiś czas jest tak zaganiany, że nie wie w co ręce włożyć a w porze ob…
Buraczki to zdecydowanie mój ulubiony dodatek do obiadu. Zwykle przygotowuję je z chrzanem albo z cebulką, lecz raz na jakiś czas robię buraczki tarte z cynamonem mojej …
Raz na jakiś czas, kiedy mamy wolny weekend i możliwość zjedzenia leniwego śniadania w piżamach, smażę nam Pikelets. Są to niewielkie placuszki, puszyste w środku i bana…
Rydze znam z gór. Kropka. Jadła je kilkakrotnie w góralskich karczmach i zawsze pozostawały w moim sercu jako cudowny, regionalny przysmak. Dlatego kiedy moja Mama dziś …
Koniec lata to mój ulubiony czas, bo właśnie wtedy robię przetwory . Nie każdego roku przygotowuję wszystko. Zwykle robię zapas na co najmniej 2 lata, dzięki czemu, rok p…
Zapiekanka Pasterska, czyli słynna, Brytyjska Shephard's Pie to tradycyjne połączenie gniecionych ziemniaków z mięsem mielonym i warzywami. Prawdziwy i bardzo smaczn…
Końcówka lata zwykle jest niezwykle owocna w grzyby. Tegoroczna szczególnie. Dość dużo pada i jest ciepło. Zestaw idealny. W moim domu, od kilku tygodni, grzyby wręcz ni…
Kiedy chodziłam do liceum, tuż przed maturą zarywałam noce. Dzień przelatywał mi między palcami a wieczorem siadałam do książek, szukając ratunku w hektolitrach czarnej …
Dziś mam dla Was mój ukochany przepis na rewelacyjny sok z buraków, marchwi, cytryny i jabłka. Słowo daję, nie znam lepszego połączenia. Nie tylko ma silne działanie ene…
Knedle z truskawkami, przysmak dzieciństwa. Smak, którego się nie zapomina. Rzadko je przygotowuje samodzielnie, lecz kiedy w moim domu pojawia się Teściowa, nie może ic…
W moim domu nadal rewolucja, choć z każdą godziną wygląda coraz piękniej. Wymarzona kuchnia już stoi i aż zapiera mi dech w piersi z radości. Pracy oczywiści cała masa, …
Ale gorąco, ale upał! Trzeba się ratować owocami i dużą ilością wody. Arbuz jest jednym z tych owoców, który prawie w całości składa się z wody, więc na skwar i wysokie …
Jest lato to muszą być lody. Koniecznie kremowe i w czekoladzie. Przynajmniej ja takie lubię najbardziej. Dlatego dziś mam dla Was przepis na zdrowe lody jaglane bez lak…
Koktajl jaglany to zawsze dobry pomysł. Jest nie tylko zdrowy ale też bardzo sycący. Stanowi pełnowartościowy posiłek i jest uwielbiany przez dzieci. Koktajl jaglany to …
Dość długo mnie tutaj nie było, za co przepraszam. Potrzebowałam oddechu i odpoczynku, który znalazłam w Górach. Już zapomniałam jak bardzo były mi bliskie. Powietrze, w…
W ogrodzie mojej Mamy obrodził bób. Ale jestem szczęśliwa. Uwielbiam go pod każdą postacią, ale szczególnie kiedy jest młody. Jest wtedy tak delikatny, że nie trzeba go …
Dziś mam dla Was przepis, który zyskał w Internecie wielką sławę. Jeśli go wypróbujecie, zrozumiecie dlaczego. Mogę spokojnie powiedzieć, że jest to majonez idealny. Jeg…
Dziś fala upałów, gorąco i słońce. Cudownie. Jednak w takie dni warto pomyśleć o sięgnięciu po lekki, zdrowy posiłek, który nas nie osłabi lecz doda sił i orzeźwi. Moja …
Mój dzisiejszy przepis znacząco różni się od tych, które pokazywałam w ostatnich miesiącach. Po pierwsze jest z mięsem a po drugie, nie ma zbyt wiele wspólnego z dietą. …
Surówka z marchewki, obiadowy standard. U mnie w domu była bardzo często. Z jabłuszkiem, bez, z pomarańczką, z gruszką, z ananasem. Dziś jednak totalna wariacja. Cudowni…
Sezon na szparagi jeszcze trwa- całe szczęście, bo nie mogę się nimi nasycić. Szczególnie lubię szparagi zielone, których przygotowanie zajmuje chwilkę a efekt.. no cóż,…
Kiedy jest upał najchętniej sięgamy po soki, koktajle, smoothies. Nie ma co się za bardzo rozwodzić na ten temat, bo chyba wszyscy mamy podobnie. Dlatego też dziś zrobił…
Postne leczo? Leczo z kiszonymi ogórkami? Czy to jest dobre? Czy to da się zjeść? Otóż moi drodzy jak najbardziej tak. Smakuje nie tylko osobom na diecie. Jeśli przechod…
Bardzo dawno nie jadłam pstrąga. Ogólnie dawno nie jadłam ryb. Ale mnie naszło. Nagle, niespodziewanie, na już. I tak oto powstał pstrąg pieczony z ziołami na ziemniaczk…
Od kiedy kupiłam wyciskarkę wolnoobrotową z wielką przyjemnością, zamiast kawy wypijam rano szklankę świeżo wyciśniętego soku. Wcześniej, przygotowywałam go za pomocą s…
Dieta doktor Dąbrowskiej, a raczej post, bo tak się prawidłowo nazywa to doskonały wybór dla każdego kto chce oczyścić organizm z toksyn i poprawić stan zdrowia. Ja jest…
Młoda kapusta to smak nadchodzącego lata. Jest wyjątkowa, nie da się jej z niczym pomylić. Pachnąca, lekka, słodka a zarazem pieprzna. Uwielbiam. Okazuje się, że będąc n…
Dziś mam dla Was kolejny przepis z serii: przyjazny w poście dr Dąbrowskiej. Ale bez obaw, jeśli nie stosujecie tej diety, lecz po prostu chcecie jeść zdrowo i lekko, te…
Bez dwóch zdań, brokuły to jedne z najzdrowszych warzyw świata. Mają w sobie szereg właściwości odżywczych, antyoksydantów i witamin. Zawierają także.. białko! Dlatego i…
Pyszna, zdrowa, świeża i bardzo świąteczna - Sałatka z jajkami, jarmużem i jabłkiem. Idealny przepis na Wielkanoc. Jego przygotowanie zajmuje moment, a smak sprawia, że …
Dziś na blogu przepis dla tych, którzy nie lubią bądź nie mogą jeść jajek. Babka czekoladowa z dodatkiem tartych buraków. Jest wilgotna, intensywna w smaku i bardzo smac…
Jajka zapiekane w bakłażanach to doskonały pomysł na Wielkanocny posiłek. Nie jest to żaden z oklepanych, świątecznych przepisów, lecz coś nowego, świeżego i bardzo smac…
