Ciasteczka orzechowe pojawiają się u nas na Święta od kilku lat. Piecze je zawsze moja Teściowa, co rusz zwiększając ich ilość. W tym roku porcja była potrójna, a ciaste…
Wiem, wiem.. Po Świętach wszyscy mamy dość serników, makowców i innych ciężkich ciast. Ale nie zapominajmy, że za rogiem stoi Nowy Rok, a przedtem jeszcze Sylwester. Prz…
Święta za nami, Sylwester czeka. Tak samo jak okres Bożego Narodzenia obfituje w śledzie, tak również czas nadejścia Nowego Roku ze śledziami zna się całkiem dobrze. Dzi…
Sezon śledziowy w pełni. Założę się, że we większości polskich domów moczone są teraz i marynowane śledzie. Czy je lubimy, czy nie, fakt jest faktem, że śledź na Święta …
Dziś urodziny mojego kochanego męża a zatem upiekłam mu coś wyjątkowego. Pyszny biszkopt z truskawkową pianką. Lekki, delikatnie słodki, pyszny. Coś co lubi najbardziej …
Drożdżowiec to ciasto bardzo Polskie. Ciasto ciepłego, rodzinnego domu, Świąt, spokoju i harmonii. To ciasto, którego przygotowywanie powinno być rytuałem a nie mechanic…
Keks Świąteczny, ciężki od bakalii i pełen smaków kojarzy mi się z Babcią. Pamiętam jego zapach i uczucie szczęścia, które następowało chwilę po pierwszym kęsie. To pros…
Zbliżają się Święta, także ostatni dzwonek by upiec pierniczki. Dziś mam dla Was nieco inny przepis od mojej cioci Joli, której przysmaki smakują każdemu. Dodatkowo dla …
Jakiś czas temu dostałam w prezencie wspaniałą książkę kucharską "Nowa Kuchnia Śląska". I oby nie zmylił Was tytuł.. książka z pewnością nie była nowa. Ma bowi…
Od jakiegoś czasu szukałam przepisu, który będzie miał efekt WOW. Dania, które stojąc na świątecznym stole sprawi, że wszyscy oniemieją z wrażenia. Szukałam dość długo. …
Są takie dania, które momentalnie sprawiają, że się uśmiechamy. Zwykle są to potrawy, które znamy z domu rodzinnego, które przygotowywały nasze mamy i babcie. Dziś taki …
W ostatnich dniach myślałam sporo o świątecznych daniach. Wiem, wiem.. mówię to codziennie, ale taka właśnie jest prawda. Zawsze jak zaczyna się grudzień, to w mojej gło…
Blondies to silnie mokre, aromatyczne ciasto, pełne smaku. To bledszy odpowiednik czekoladowego brownies. Są wilgotne, trochę klejące i niesamowicie uzależniające. Nie m…
