Pieczenie chleba ma dla mnie szczególne znaczenie. To forma rytuału, który celebruję od dawna. Uwielbiam cały proces, od chwili dokarmiania zakwasu, aż po wyciąganie gor…
Focaccia z rozmarynem, pyszny włoski przepis na chlebek z dużą ilością oliwy z oliwek. Aromatyczna, z chrupiącą skórką, doskonała. Uwielbiamy ją. Dziś był ten dzień! Mus…
Pizza na śniadanie.. Och tak! Zawsze i wszędzie. A jeśli na chrupiącym cieście znajdzie się jeszcze kremowe, pachnące czosnkiem mascarpone, aromatyczny wędzony łosoś i d…
Kurczak z mozzarellą, czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi to prawdziwie pyszna, włoska uczta. Dodatek masła i octu balsamicznego sprawia, że możemy poczuć się jakbyśmy …
Jeśli nie piekliście nigdy wcześniej pasztetu roślinnego, czym prędzej nadróbcie zaległości. Pasztet z soczewicy jest super prostu, bardzo smaczny, zdrowy i sycący. Doda…
Falafel to prawdziwy klasyk kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Te chrupiące kotleciki z ciecierzycy mają w sobie tyle smaku i są tak interesujące w strukturze, że nie m…
Czy zastanawiacie się czasem co zrobić z mięsem z rosołu? Czy macie ochotę upiec sobie pyszny pasztet, ale ilość potencjalnie potrzebnych składników Was przeraża? Mam dl…
Rolada serowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami to idealny przepis na Święta, imprezy, spotkania ze znajomymi, bądź oryginalny obiad. Jej przygotowanie jest super łatw…
Gołąbki bez zawijania. Gołąbki ekspresowe, na szybko i na pysznie. Dziś robiłam je po raz pierwszy ale z pewnością nie ostatni. Wykorzystałam produkty, które miałam akur…
Souvlaki z kurczaka, czyli greckie szaszłyki marynowane w soku z cytryny, czosnku i oregano to świetny sposób na szybki, zdrowy i sycący obiad. Smak marynaty jest wyrazi…
Post doktor Dąbrowskiej stał się w ostatnich latach niezwykle popularny. Zarówno dzięki działaniom zdrowotnym jak i szybkiej utracie wagi. Jest to jednak post trudny i w…
Wielkanocne smaki to przede wszystkim jajka, biała kiełbasa, żur i dużo chrzanu. Zdecydowanie nie są to produkty lekkie. Dlatego musimy zwrócić szczególną uwagę na to co…
Jeśli zastanawiacie się kiedyś, czy kotlety wegetariańskie są smaczne, odpowiem Wam krótko - Są! Kotlety z batata, kaszy jaglanej i suszonych śliwek to prawdziwy przysma…
Jestem uzależniona od pieczenia wegetariańskich pasztetów. Piekę je non stop w przeróżnych konfiguracjach. Eksperymentuję z dodatkami, zmieniam je w zależności od tego c…
Bardzo dawno nie jadłam pstrąga. Ogólnie dawno nie jadłam ryb. Ale mnie naszło. Nagle, niespodziewanie, na już. I tak oto powstał pstrąg pieczony z ziołami na ziemniaczk…
Jajka zapiekane w bakłażanach to doskonały pomysł na Wielkanocny posiłek. Nie jest to żaden z oklepanych, świątecznych przepisów, lecz coś nowego, świeżego i bardzo smac…
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na przepyszny kulebiak z ciasta francuskiego, który upiekła moja Mama. Udało mi się ukradkiem zrobić mu zdjęcie, chwilę p…
Przepis ten przygotowałam wczoraj po raz pierwszy. Powstał całkowicie z przypadku. Brak czasu połączony z brakiem zakupów sprawił, że musiałam zrobić burzę mózgu i wymy…
Pieczone ziemniaki i salsa to niezwykłe połączenie. Momentalnie sprawiają, że rozluźnia się całe nasze ciało. Spokój, który wprowadzają, działa prawie terapeutycznie. Po…
Od jakiegoś czasu szukałam przepisu, który będzie miał efekt WOW. Dania, które stojąc na świątecznym stole sprawi, że wszyscy oniemieją z wrażenia. Szukałam dość długo. …
