jak mnie dziś naszło na tiramisu. Cały dzień marzyłam o cudownym, kremowym deserze. Nie miałam jednak ochoty na klasyczną, włoską wersję. Zachciało mi się dyniowego! Poma…
Ostatnio postanowiłam, że przygotuję się do zimy pełną parą. A co za tym idzie, poprzerabiam nie tylko owoce ale także warzywa. Nie mogłam się oprzeć buraczkom! Buraczan…
Dziś zapraszam Was na wyjątkową ucztę. Moje ukochane, najlepsze, najwspanialsze ogórki meksykańskie. Podobno niektórzy mówią na nie ogórki diabelskie, co by się troszkę …
Dziś potrzebowałam ożywienia. Jakiegoś wspomnienia wiosny, początków lata. Świeżości i ciepła. Pomyślałam, a może by tak spróbować z jarmużem i brukselką? Wiem, to są je…
Jak to możliwe, że nie robiłam jej wcześniej? Jak to się stało, że nie wypróbowałam tego najwspanialszego z wszystkich przepisów? Najlepszy! Cudowny! Ekstra! Poważnie, to…
Dziś mam dla Was kolejną propozycję na dynię. Konfitura dyniowa z ananasem to wspaniały pomysł. Smaczna, słodko kwaśna, mięsista. Powiem Wam szczerze, że nigdy jeszcze n…
Większość przepisów z dyni wymaga użycia przecieru, musu czy też puree z dyni. Co Wy na to, żeby go przygotować i zapasteryzować w słoiczkach na zimę? Dzięki temu, nie …
Uwielbiam dynię i wszystko co można z niej ugotować. Och, jak pyszne są wszystkie dyniowe dania. Zupy - magia. Dziś mam dla Was coś całkiem nowego. Aromatyczna zupa dyni…
Ten wrzesień jest w mojej kuchni wyjątkowo płodnym czasem. Nie mogę przestać smażyć konfitury, wekować warzywa, czarować letnie smaki by były na zimowe dni. Aż chwilami …
Smażona wątróbka to jedno z moich ulubionych dań. Wiem, wiem, nie wszyscy ją lubicie, ale daje Wam słowo, że jak spróbujecie mojej wersji szybko zmienicie zdanie. Moja w…
Jakiś czas temu pokazywałam Wam bezglutenowe cuda, które możecie wyczarować na przykład z kokosa. Mówię oczywiście o ekstra szybkiej w przygotowaniu, mące bezglutenowej.…
Sezon na dynię to nieuchronny koniec lata, powolne nadchodzenie jesieni, opadanie liści, inny zapach powietrza. O ile nie jest zbyt zimno i wilgotno, może być wspaniale …
Kochani dziś pada, zimno i mokro. Druga, trzecia kawa nie zdziałała nic. Jaki z tego morał? Cukier bardzo, bardzo potrzebny. Chociaż troszkę, choć odrobinę. No niestety,…
Ponieważ panuje teraz szalony sezon grzybowy i lasy aż pękają w szwach od wspaniałych darów ziemi, musiałam przygotować coś co podkreśli ich boski smak. Uwielbiam grzyby…
Wczoraj podzieliłam się z Wami przepisem na wspaniały ryż z pieczonego kalafiora. Dziś mam dla Was najszybsze i najlepsze zielone curry. Idealne na przechodnie, zimne i …
Dziś mam dla Was coś ekstra. Ci, którzy czytają mojego bloga regularnie wiedzą, że lubię improwizować i szaleć ze składnikami, zastępując standardowe produkty ich zdrowy…
Bardzo lubię lasagne. To jedno z moich ulubionych dań kuchni włoskiej. Szkoda tylko, że rzadko kiedy mogę sobie na nią pozwolić. Cóż, trochę kontroli wypada mieć. Nawet …
Ogórki, ogóreczki, pyszności moje! Uwielbiam te cudowne kiszone skarby! Ale kilka lata temu odkryłam ich prawdziwy sekret. No może nie ja odkryłam. Odkryła go przede mną…
Jestem pewna, że leczo zna świetnie każdy z Was. To jedno z tych dań, które ma nieskończenie wiele odsłon, w zależności od preferencji kucharza. Jedni lubią na ostro, dr…
Dziś dzielę się z Wami przepisem na ekspresowe muffinki, które możecie przygotować tak w razie co! Na przykład jak pojawią się niezapowiedziani goście. To jest przepis i…
