Dietetyczna zupa krem z brokuła

Bez dwóch zdań, brokuły to jedne z najzdrowszych warzyw świata. Mają w sobie szereg właściwości odżywczych, antyoksydantów i witamin. Zawierają także.. białko! Dlatego i z wielu innych powodów, jeśli myślimy o zdrowym i mądrym odżywianiu, powinniśmy sięgać właśnie po nie.
Dziś mam dla Was przepis na super łatwą i super szybką zupę krem, która powstała przypadkiem, kiedy szukałam inspiracji na obiad w poście dr Dąbrowskiej. Od tygodnia przeprowadzamy ten post razem z mężem i jesteśmy zaskoczeni jak gładko nam idzie. W najbliższych dniach postaram się napisać Wam na czym polega i o co w nim chodzi. Może ktoś z Was byłby zainteresowany.

Tak czy siak, post dr Dąbrowskiej to taka ekstremalna dieta warzywno-owocowa. Stąd zupa krem z brokuła jest jak najbardziej na miejscu. Delikatna, jedwabista, sycąca. Pyszna.  Jemy ją kolejny raz w tym tygodniu i każdorazowo zachwycamy się jej smakiem. 

Moja dietetyczna zupa krem z brokuła składa się tylko z trzech podstawowych składników i z powodzeniem moglibyście podać ją również małym dzieciom. 

Serdecznie polecam!

Dietetyczna zupa krem z brokuła:

- 1 duży brokuł
- 1 litr wody
- płaska łyżeczka soli

Brokuł umyć, rozdrobnić, zalać wodą i zagotować. Dodać sól. Zmniejszyć ogień i gotować aż różyczki będą miękkie. Następnie zmiksować na gładką zupę krem. W razie potrzeby doprawić solą lub pieprzem wedle uznania.

Smacznego!