Nutella z awokado bez cukru

Po deszczowym dniu musi wyjść słońce, także wszystkie stresy z ostatnich dni zostaną niebawem skutecznie przegonione. Tak ma być! Zębowa sytuacja drastyczno - dramatyczna też już mam nadzieję, że za mną. Także w między czasie, na okres dochodzenia do siebie, pora się trochę porozpieszczać. Moje ukochane awokado, leżakowało sobie cichutko przez ponad tydzień w ciemnej szufladzie z przyprawami i już prawie bym o nim zapomniała, aż tu nagle zaświtała mi w głowie niebiańska myśl. Czekolada. Nutella. Bez cukru. Bez czekolady. Z awokado! Tak. Przecież awokado jest niezwykle uniwersalne! Z jednej strony tłuściutkie niczym masło, z drugiej świeże i pyszne. Idealnie pasuje mi do zdrowej wersji ukochanej nutelli. Oj ile dobrego na raz. Aż szybciutko czuję się lepiej. 

p.s. zjadłam całość sama..

Zapomniałabym, mówiłam Wam kiedyś dalczego trzymam awokado w szufladzie? Po prostu bardzo trudno jest je dostać mięciutkie i dojrzałe. Sklepowe sztuki są zwykle twarde jak kamień i niezbyt przez to smaczne. A wystarczy prosty myk. Schować delikwenta na kilka dni w ciepłe, ciemne miejsce. Pięknie nam dojrzeje i będziemy mogli się cieszyć kremowym miąższem! 

Nutella z awokado bez cukru: 

- 1 dojrzałe awokado

- 3 łyżki melasy

- 1 łyżka kakao

Dojrzałe awokado wdrążyć. Dodać melasę i kakao. Dokładnie zblendować.

Smacznego!