Deser z kaszy jaglanej, truskawek i suszonych owoców

Macie czasem takie dni, kiedy jedynie o czym myślicie o poranku to sycące, ciepłe i lekko słodkie śniadanie? Kiedy kanapki z serem, jajecznica i inne, całkiem nie wchodzą w grę? No cóż, ja właśnie dziś miałam jeden z takich dni. Rozpoczęty w niesamowitym pośpiechu, pełen zębowych jęków, stęków i zgrzytów. Jednym słowem nic przyjemnego. Kawa troszkę mi pomogła ale tylko na krótko. Zaś deser z kaszy jaglanej zadziałał jak zwykle niezawodnie. Złagodził złości, rozluźnił, do tego przyniósł ze sobą jeszcze sporo dodatkowej przyjemności. Poza tym jest to kolejna bezglutenowa propozycja dla wszystkich dbających o linię i kondycję zdrowia. Bardzo polecam!

Deser z kaszy jaglanej, truskawek i suszonych owoców:

- 1 szklanka kaszy jaglanej

- 2 szklanki wody

- 0,5 szklanki mleka

- 4 suszone morele

- 4 suszone figi

- kilka mrożonych truskawek

- 0,5 łyżeczki cynamonu

- 0,5 łyżeczki imbiru

- garść słonecznika

- garść dyni

- garść płatków migdałowych

Kaszę jaglaną przepłukać pod wodą i przelać wrzątkiem. Dzięki temu usuniemy goryczkę. Następnie ugotować ją w wodzie do miękkości. Kiedy woda wyparuje dodać mleko i mrożone truskawki, pogotować jeszcze chwilę. Bakalie pokroić w kostkę. Dodać do kaszy. Przyprawić cynamonem i imbirem. Wymieszać. Podawać na ciepło lub zimno.

Smacznego!