Masło orzechowe z orzechów ziemnych

Lubicie masło orzechowe? Ja zaliczam się do tej grupy ludzi,która mając masło orzechowe w domu chowam je głęboko do szafki i jak nikt nie widzi podkradam się z łyżeczką, wyjadając po troszku, aż sięgnę dna..no niestety, nie potrafię się opanować..

Ale jak zaczęłam analizować, ile moje kochane masło orzechowe ma kalorii, zrobiło mi się trochę słabo.. Postanowiłam więc uderzyć w kierunek zdrowie, i samemu zrobić sobie orzechową pychotkę. Dzięki temu jest bez cukru, prawie nie ma soli i oleju..zestaw idealny! Powiem Wam szczerze, że smakiem stokrotnie przebija sklepową wersję. Jest po prostu pyszne! Polecam serdecznie! To jest dopiero uczta!

Masło orzechowe z orzechów ziemnych:

- 300 gramów orzechów ziemnych

- 1 łyżka miodu

- 1 łyżka oleju arachidowego

- 1 szczypta soli

Orzechy obrać ze skorupek i skórek. Przełożyć do miksera z pojemniczkiem. Blendować pulsacyjnie co jakiś czas zdejmując orzechy ze ścianek. Blendować tak długo, aż orzechy zamienią się w gładką masę. Następnie dodać miód, olej i sól. Zmiksować ponownie. W razie potrzeby dodać więcej oleju, aby masa była rzadsza.

Smacznego!