Dietetyczny kurczak z warzywami

Kurczak jest dobry na wszystko. Smakuje najbardziej wybrednym smakoszom, a także bidulkom na diecie. Jest niezwykle wielowymiarowy. Możecie go przygotować na ostro, na słodko, łagodnie lub w warzywach. W każdej wersji będzie pyszny.

U mnie dziś lekko, delikatnie i baaardzo smacznie. Duża ilość warzyw, mięsko i pełnia szczęścia. Wszystkim smakowało, a obiad przygotowany w kilkanaście minut! Czyż to nie spełnienie naszych marzeń? Ja mogę takie pyszności jeść codziennie. Jeśli dodatkowo będę jeszcze chudnąć, to naprawdę nie mam nic przeciw!

Spróbujcie, serdecznie polecam!

Dietetyczny kurczak z warzywami:

- 1 podwójna pierś z kurczaka

- 1 mały brokuł

- 1 cukinia

- 2 marchewki

- 1 por

- 3 laski selera naciowego

- 1 papryka

- 2 łyżki sosu sojowego/ bezglutenowy

- 1 łyżeczka czosnku

- 0,5 łyżeczki ostrej papryki

- 1 łyżeczka tymianku

- 1 łyżeczka majeranku

- 0,5 łyżeczki pieprzu

- sól

- oliwa z oliwek

- 1 szklanka wody

Por umyć i pokroić w półplasterki. Udusić na oliwie. Dodać obraną, pokrojoną drobno marchew, posiekany seler i pokrojoną w kostkę cukinię. Dusić do miękkości. Piersi umyć i pokroić w kostkę. Dodać do warzyw. Smażyć razem kilka minut, aż mięso nie będzie surowe. Dodać pokrojonego brokuła i paprykę, sos sojowy, przyprawy poza czosnkiem i wodę. Dusić, aż woda w większości wyparuje a warzywa zmiękną. Doprawić solą i czosnkiem.

Smacznego!