Jabłka z Rozmarynem i Whisky

Kilka dni temu dostałam bardzo dużo, cudownych papierówek. Cały dom pachnie tym wyjątkowym, jabłkowo - ziemistym zapachem, który wyjątkowo lubię. Bardzo chciałam przygotować z nich coś wyjątkowego. Coś, co podkreśliłoby ich wyjątkowy smak i aromat, a zarazem było inne niż zawsze. Oczywiście, nie oznacza to, że gardzę szarlotką czy przecierem jabłkowym. Co to to nie!
Ale jakoś tak, w głębi serca bardzo mnie korciło. I nagle zobaczyłam butelkę Whisky. Nie wszyscy ją lubią, bo jest bardzo charakterystyczna, ale wiem, że ma wielu wiernych wielbicieli. Ja również się do takich zaliczam. Uważam, że jej dodatek potrafi zdziałać cuda z niejednym daniem. Wprowadza swego rodzaju głębię. Moje dzisiejsze jabłka z rozmarynem i Whisky są lekko słodkie. Świetnie nadają się jako dodatek do mięs, ale również genialnie pasują do delikatnego twarożku. Serdecznie Wam polecam! Są pyszne!

Jabłka z Rozmarynem i Whisky:

- 700 gramów papierówek

- 2 łyżki miodu

- 1 łodyga rozmarynu

- 3 łyżki Whisky

Jabłka obrać i wyciąć gniazda nasienne. Pokroić na niewielkie kawałki. Włożyć na patelnię i na niewielkim ogniu dusić, w razie potrzeby podlewając niewielką ilością wody. Następnie dodać gałązkę rozmarynu, miód i Whisky. Smażyć aż jabłka całkiem się rozgotują. Przełożyć do wyparzonych słoiczków, odwrócić do góry dnem.

Smacznego!