Przepis na ten wyjątkowo szybki w przygotowaniu chleb dostałam od mojej przyjaciółki Moniki. Zapewniała mnie, że jest pyszny i do tego zawsze się udaje. Każde Jej słowo …

Na wstępie chciałam Was serdecznie przeprosić za to, że nie zrobiłam zbyt wiele zdjęć pokrojonego ciasta. Powiem prawdę, przyznam się, a co mi tam .. nie zdążyłam .. Cia…

Pojawienie się w mojej kuchni dyni, każdorazowo kojarzy mi się z nieuchronnym końcem lata. Mam jednak do niej wielki sentyment. W dzieciństwie moja Mama gotowała z namas…

Koniec sierpnia to okres, kiedy zawsze zaczynam mieć znaczną nadwyżkę dorodnych cukinii. W tym roku wyjątkowo, ponieważ w ogrodzie mojej Mamy cukinia urosła bardzo duża.…

Ciasto drożdżowe to jeden z tych wypieków, które automatycznie przywołuje wspomnienia. Nie wiem, czy wszyscy tak macie,  czy to tylko ja, ale naprawdę już sam zapach dom…

Jabłka, jabłka, jabłuszka. Tyle rodzajów, tyle smaków, tyle zapachów. Teraz szczególnie, kiedy z każdej strony słyszymy, że trzeba jeść jak najwięcej polskich jabłek, ja…

Z  pasternakiem po raz pierwszy spotkałam się przypadkiem. W tamtym okresie mieszkaliśmy z mężem w Wielkiej Brytanii i uczyliśmy się na nowo rozpoznawać znajome smaki na…

Wróciliśmy z wakacji pełni nowych sił, pomysłów i pozytywnej energii. Oj, jak tego potrzebowałam. Nie ma jak nasze polskie, cudne morze. Szum fal, złoty piasek i słońce.…

Są takie słodycze, których smak ekspresowo przenosi mnie w czasie. Zamykam oczy i widzę przesuwające się obrazy. Czasem słyszę dźwięki. Raffaelki działają na mnie dokład…