Rydze znam z gór. Kropka. Jadła je kilkakrotnie w góralskich karczmach i zawsze pozostawały w moim sercu jako cudowny, regionalny przysmak. Dlatego kiedy moja Mama dziś …

Koniec lata to mój ulubiony czas, bo właśnie wtedy robię przetwory . Nie każdego roku przygotowuję wszystko. Zwykle robię zapas na co najmniej 2 lata, dzięki czemu, rok p…

Zapiekanka Pasterska, czyli słynna, Brytyjska Shephard's Pie to tradycyjne połączenie gniecionych ziemniaków z mięsem mielonym i warzywami. Prawdziwy i bardzo smaczn…

Końcówka lata zwykle jest niezwykle owocna w grzyby. Tegoroczna szczególnie. Dość dużo pada i jest ciepło. Zestaw idealny. W moim domu, od kilku tygodni, grzyby wręcz ni…

Kiedy chodziłam do liceum, tuż przed maturą zarywałam noce. Dzień przelatywał mi między palcami a wieczorem siadałam do książek, szukając ratunku w hektolitrach czarnej …

Dziś mam dla Was mój ukochany przepis na rewelacyjny sok z buraków, marchwi, cytryny i jabłka. Słowo daję, nie znam lepszego połączenia. Nie tylko ma silne działanie ene…

Knedle z truskawkami, przysmak dzieciństwa. Smak, którego się nie zapomina. Rzadko je przygotowuje samodzielnie, lecz kiedy w moim domu pojawia się Teściowa, nie może ic…

W moim domu nadal rewolucja, choć z każdą godziną wygląda coraz piękniej. Wymarzona kuchnia już stoi i aż zapiera mi dech w piersi z radości. Pracy oczywiści cała masa, …

Ale gorąco, ale upał! Trzeba się ratować owocami i dużą ilością wody. Arbuz jest jednym z tych owoców, który prawie w całości składa się z wody, więc na skwar i wysokie …