Ciastka owsiane z kajmakiem i czekoladą bez pieczenia

Są takie dni, kiedy potrzebujemy coś słodkiego na już, na szybko. Niezapowiedziani goście albo nagła ochota na coś dobrego. Dziś mam dla Was właśnie taki przepis. Szybki, pyszny i bardzo grzeszny.

Słodycz kajmaku przełamana sokiem z cytryny, z dodatkiem czekolady i płatków owsianych. Brzmi nieźle co? Dodatkowo, ciasteczek tych nie trzeba piec, wystarczy wstawić je do lodówki na pół godziny i gotowe. Smakują wyjątkowo i niczym nie zdradzają prostoty przygotowania.

Serdecznie polecam!

Ciastka owsiane z kajmakiem i czekoladą bez pieczenia:

- 2 szklanki płatków owsianych górskich

- 1 puszka kajmaku

- 100 gramów czekolady mlecznej

- sok z 1 cytryny

Kajmak rozpuścić w garnuszku, dodać sok z cytryny, dobrze wymieszać. Do kajmaku dodać płatki owsiane i posiekaną czekoladę. Wymieszać. Schłodzić. Z masy formować ciastka, spłaszczając przy pomocy zimnej, mokrej łyżki. Wstawić do lodówki do schłodzenia.

Smacznego!