Keto kulki brownie z masłem orzechowym

Wracam do Was po mega długiej nieobecności, ale na swoje usprawiedliwienie mam fakt, że w tzw. międzyczasie w moim życiu wydarzyło się kilka prawdziwych rewolucji, na których musiałam się w stu procentach skupić. Ponieważ od kilku tygodni jestem na diecie keto, mam dla Was fajny przepis na keto deser - kulki brownie z masłem orzechowym.

Dieta keto bardzo przypadła nam do gustu i póki co czujemy się na niej świetnie, ale nie zaprzeczam, że raz na jakiś czas chodzi za mną "coś słodkiego". Tak też wymyśliłam te super sycące keto kulki o smaku brownie z masłem orzechowym. Już jedna kulka zaspokaja słodyczowy głód a do tego jest niezwykle sycąca więc może być przekąską bądź pełnym posiłkiem.

Łapcie przepis, myślę, że Wam zasmakuje :)

Keto kulki brownie z masłem orzechowym:

- 1 szklanka masła orzechowego

- ok. 3/4 szklanki gorzkiego kakao

- 5 łyżek erytrolu/ lub mniej do smaku

-  szczypta soli

- kilka kropli aromatu waniliowego bądź pasty waniliowej

Wszystkie składniki zmiksować do połączenia w jednolitą masę. Następnie zwilżając palce wodą formować kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć na półmisku. Kolejno wstawić do lodówki do schłodzenia. W lodówce kulki stwardnieją.

Smacznego!