Rożki francuskie z jabłkami

Dziś mam dla Was kolejny, ekspresowy przepis na przepyszne ciasteczka z ciasta francuskiego. Rożki francuskie z musem jabłkowym i rodzynkami są tak smakowite, że słów brak. A przygotujecie je dosłownie w 15 minut.

Tak jak Wam już kiedyś mówiłam, jeśli szukacie szybkich rozwiązań w kuchni zaopatrzcie się w kilka podstawowych składników. Przede wszystkim gotowe ciasto francuskie. Może sobie spokojnie leżakować w lodówce, a w razie potrzeby sprawi, że w kilka chwil wyczarujecie pyszny deser. W moich szafkach zwykle mam jeszcze zapas puszek z kukurydzą i fasolą oraz tortille. Nie raz, nie dwa sprawiały, że udawało mi się ugotować coś super z niczego.

Ale wracając do dzisiejszego przepisu. Dziś moja Mama przyniosła mi mus jabłkowy, który w zeszłym roku sama smażyła ze swoich własnych jabłek. Kiedy tylko go spróbowałam, wiedziałam, że muszę upiec rożki. Dodatkowo mieliśmy gościa, więc wszystko działało na moją korzyść. Rożki faktycznie powstały ekspresowo wypełniając podczas pieczenia cały dom cudnym aromatem masła i cynamonu... Ach! Tego mi dziś było trzeba. 

Serdecznie polecam!

Rożki francuskie z jabłkami:

- 1 opakowanie ciasta francuskiego

- 6 łyżek musu jabłkowego

- 2 garści rodzynek

- 1 łyżeczka cynamonu

- cukier waniliowy

- 1 jajko

- cukier puder

Ciasto francuskie rozwinąć i przekroić na trzy długie paski. Następnie krojąc pionowo wyciąć kwadraty.  Mus jabłkowy wymieszać z rodzynkami, cukrem waniliowym i cynamonem. Każdy kwadracik będziemy składać na pół, po przekątnej, jak pierogi. Na każdą połóweczkę kwadratu nakładamy łyżeczkę jabłek i zaklejamy rożek, dociskając brzegi widelcem. Jajko roztrzepujemy widelcem i roztrzepanym jajkiem smarujemy wierzch posklejanych rożków. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na około 12 minut, do zarumienienia.  Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu każdy rożek ozdobić lukrem.

Smacznego!